木曜の営業について

ご挨拶
この度カフェゲバ木曜日担当を終了する事になりました。
5年4ヶ月の間担当させて頂きました。

美容師でありながらカフェゲバで喫茶の勉強を始めたのは、お茶(コーヒー)の時間は美容と同じくらい人を元気にする事が出来ると気づいたからでした。
コーヒーを飲みに行きたいから、
お洒落をしに美容室に行く。
お洒落をしたら出かけたくなり
コーヒー屋に行く。
両方とも出来ればずっと人を元気に出来るのではと思い、技術を身につけたくて始めさせてもらいました。

ご来店頂いたお客様、応援の声をかけて頂いたり、美味しいと言ってくださったり、顔を覚えて頂いたり、本当にありがとうございました。

カフェゲバでの学びは、技術を磨く事、物惜しみしない事、手間を惜しまない事、自分の感覚で確かめる事、そして美しくある事を学びました。

今後は美容師をする日以外にRojiでコーヒースタンドしたり、出張でコーヒーを淹れたりしています。
またどこかでお会いすることがあればお声がけください。
今までありがとうございました。

ミズノヨシユキ

今後は木曜日は定休日に戻ります。
宜しくお願いいたします。