
- 2023年3月14日火曜日
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オオヤコーヒ焙煎所
3月の天神さん
天神さんへの出店について
新型コロナウイルス感染防止対策を徹底したサービスを心がけます。そのため平常時よりも提供にお時間をいただくことがございます。感染防止にご協力いただきますようよろしくお願い致します。
3月の天神さんはエチオピアNアリチャの中ヤキと深ヤキ。
数少ない浅ヤキから深ヤキまで焼ける銘柄。焙煎のコントラストを是非お楽しみください。
今月はカフェゲバのフルーツケーキもお出しできればと思っております。
3月の銘柄:エチオピアN アリチャ
地域:イルガチェフ地域東側ゲデオゾーン
品種:在来種
精製法:Natural
中:キレイに仕上げられたナチュラルフレーバーは少し弱いがベリーが強い。生豆自体のポテンシャルが高くエチオピア独特の蜜柑の皮の風味とナチュラルフレーバーのマリアージュは上品。
深:生豆のポテンシャルが強く後味まで蜜柑の皮の風味がのこる。ナチュラルフレーバーは軽いので、焙煎で調整しました。
天神さん
3月25日(土) at 北野天満宮
価格 ¥400〜 (ホットコーヒー 400円)
屋台は北野天満宮参道の西側、東向日観音寺門前の植木屋さんゾーンの一番奥に屋台があります。
8:00 〜 16:00頃まで(周囲の露店の営業時間により早まる場合があります。)
基本テイクアウトでのご提供になります。