オオヤコーヒ焙煎所 / KAFE工船 / カフェゲバ / 白浜STAND! | 京都 / 倉敷 / 白浜 自家焙煎コーヒー専門店

京都のオオヤコーヒ焙煎所のウェブサイトです。直営店は、自家焙煎ネルドリップコーヒー専門店の京都 KAFE工船と毎月10日間限定営業の和歌山・白浜 pingpong & coffee 白浜STAND!、カレーライスとトーストとエスプレッソコーヒーの岡山・倉敷 カフェゲバです。ご家庭用の契約販売、業務用コーヒーの卸売も行なっております。

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  • 書籍「喫茶店のディスクール」2月発売
  • 2023年1月12日木曜日
  • PostedOoyacoffee associeesオオヤコーヒ焙煎所

書籍「喫茶店のディスクール」2月発売

喫茶店のディスクール
著:オオヤミノル
四六判変型 / 仮フランス装
1700円+税
2023年2月10日発売予定
判型 / 978-4-9911149-4-6 C0010
われわれは一体誰と契約をしているのか?SNSとグルメサイト、クラウンドファンディングとポイントカードに骨抜きにされた消費者万能の暗黒時代に模索する「いい店」の条件。
自身の迷走を振り返りつつ、犬の目線で語る、経済、仕事、メディアにコミュニティ。金言だらけの与太話再び。

 

『珈琲の建設』
著:オオヤミノル
四六判変型 / 仮フランス装
1700円+税
判型 /ISBN978-4-9911149-3-9 C0010
2017年の刊行以来、長らく品切れ状態が続き、数多くの問い合わせを頂いていた一冊がついに新装復刊。野蛮なエスプリと高邁な屁理屈で語り尽くす、コーヒーの技法、美味しいの境界線、喫茶店という文化。

2冊ともONLINE STOREにて販売しております。

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  • Phone 075-211-5398
  • kafekosen@gmail.com

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